Bimbingan Teknis Produksi Pembuatan Roti Kementrian Perindustrian

LirboyoNet, Kediri—Jum’at 5/10/2018 kemaren Pondok Pesantren Lirboyo diundang oleh Kementrian Perindustrian untuk mengikutsertakan beberapa santrinya guna mengikuti Bimbingan Teknis Produksi Dan Kewirausahaan Bagi Industri Kecil Dan Menengah Pangan Pengolahan Roti. Acara pembukaan dan penyerahan alat-alat produksi secara simbolis dilakukan di Hotel Lotus Kediri. Dalam acara itu para santri didampingi oleh pimpinan pondok dan Agus H. Adibus Sholeh Anwar, dalam sambutannya beliau sedikit berpesan bahwa “semua ini (alat pengolahan roti) merupakan bentuk ikhtiar kita jihad dibidang ekonomi” tutur beliau.

Kemudian bimbingan pengolahan roti untuk selanjutnya selama kurang lebih satu minggu dilakukan di pondok pesantren Lirboyo. Pelatihan pun dimulai dari teknik dasar pembuatan roti itu sendiri, mulai dari pemilihan bahan-bahan yang digunakan, topping-topping coklat, keju, sosis. Dan selanjutnya para peserta pelatihan mulai dilatih membikin adonan dengan takaran yang sesuai supaya halisnya pun bisa baik. Pelatihan demikian pun berjalan selama satu minggu penuh dan banyak kreasi roti-roti yang para santri bikin mulai dari roti tawar, roti coklat, roti keju.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.